지중해식 식단으로 다이어트와 건강도 챙기자.

지중해식 식단에 대해서.

지중해식 식단은 그리스, 이탈리아 남부에서 비롯되었습니다.

지중해식 식단은 심장 질환의 속도를 낮출 수 있고, 만성적인 비만질환을 줄일 수 있기때문에 인기를 얻고 있습니다.

통곡물과, 좋은 식물성 지방 및 야채, 과일등을 섭취하여 육고기 소비를 줄이는 것을 말합니다.

 

간헐적 단식이 한때 유행했을때가 있습니다. 그 이유가 단기간에 많은 체중을 감소하는데 도움을 줄 수 있어서였기때문입니다.

하지만 새로운 연구에 따르면 더 건강하고 다이어트를 장기적으로 보았을때 간헐적 단식을 하는것 보다 지중해식 식단이

더 낫다고 합니다.

 

연구 결과로 지중해식 식단을 통해 체중감량을 했을때 혈압과 포도당수치가 크게 개선되어 심혈관 질환과 당뇨병 위험을 줄일 수 있어,

건강에도 아주 큰 도움이 된다는것을 알게 되었습니다.

 

과일, 야채, 곡물, 견과류, 씨앗 및 올리브유를 일주일에 한번 정도 적당한 양의 생선, 닭고기 계란 및 유제품과 육류와 함께 

섭취하는 식이요법을 잘 지킨다면 단순히 단식과 원푸드 다이어트를 통한 체중감량보다는 훨씬 식단을 지키기도 편하고

1년 후에도 지중해식 식단을 유지할 가능성이 더 높다는 것을 알아낸것입니다.

 

정확한 지중해식 식단은 다양하지만 일반적으로 야채, 과일, 콩류, 견과류, 곡물, 생선 및 올리브 오일과 같은 불포화 지방이 많은

식단이며, 육류 및 유제품 섭취량은 줄인것을 말합니다.

-빵과 파스타와 같은 정분성 식품

-과일과 채소

-생선

-적은양의 육류

-올리브 오일과 같은 식물성 기름으로 만든 제품

 

가장 좋은 체중감량의 방법은 올바른 식습관과 자신에게 가장 잘 맞는 음식을 찾는 것이 최고의 방법이라고 말합니다.

자신에게 맞는 것을 선택하고 우리가 알고 있는 기본적인 건강을 얻을 수 있는 음식을 섭취하게 되고, 그 외에 

우리 몸에 악영향을 끼치는 음식들을 멀리하게 된다면 자연스럽게 체중 감량과 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

지중해식 식단을 통한 건강해 질 수 있는 범위

-뇌 기능을 향상시킵니다.

-만성 질환으로 부터 멀어질 수 있습니다.

-특정 암을 치유할 수 있습니다.

-심장병 및 고혈압을 일으키는 원인인 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

-당뇨병과 멀어질 수 있습니다.

-체중감량에 도움을 줄 수 있습니다.

-우울증에서 도움을 줄 수 있습니다.

-알츠하이머 병으로 부터 보호할 수 있습니다.

-관절염이 개선될 수 있습니다.

-눈 건강에 좋습니다.

-치과 질환을 줄일 수 있습니다.

-출산율을 향상시킵니다.

 

 지중해식 식단계획을 따르고 실천한다는것에 벌써 부터 어려움을 느끼실수도 있습니다. 하지만 지중해식 식단을

처음 접하는 분들이라면 시작하기에 앞서 천천히 제가 말씀드리는 5가지를 먼저 실천해보라고 권해드리고 싶습니다.

1. 여러 종류의 콩들을 섭취하세요.

콩에는 섬유소와 단백질 함양이 높고 지방이 적습니다. 때문에 충분히 섭취해 준다면 우리의 몸에 좋은 영향을 줄것입니다.

2. 술을 줄이세요.

3. 육류를 줄이세요. 

지중해식은 채식을 기반으로 메뉴들이 구성되어 있기 때문에, 육류를 줄여야 합니다. 

4. 과자를 줄이세요.

5. 올리브 오일로 요리하세요.

오일을 과다 복용하게 된다면 체중이 증가할 수 있지만, 올리브 오일은 불포화 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다.

샐러드에 드레싱으로 곁들여 드시거나 채소나 반찬에 뿌려드실 수 있습니다.